Samedi - Cérémonie

Outre ses talents d'animateur, et il est vrai, sa motivation pour suivre Olivier dans des spectacles sans même vérifier le lieu ni de quoi il s'agit, Simon s'est récemment lancé dans la production d'Armagnac, en hommage à son arrière grand-père Abel Labat. Les 3 millésimes que vous avez pu découvrir à la fin du dîner ont été mis en bouteille à l'été 2023. Il s'agit des toutes premières bouteilles d'Alabat et ce sont des éditions limitées à 250 bouteilles uniquement, merci à Simon de nous les avoir fait découvrir et ce n'est que le début, nous avons hâte de découvrir les nouvelles productions! Contactez le directement via https://www.alabat.fr si vous souhaitez passer commande ou trouvez aussi ses produits directement sur whisky.fr.